Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách nấu chè hạt sen Canh măng làm thịt kho tàu thịt kho dừa trứng cút sushi cuon trung Gỏi lá các món bún ngheu hap trung la mieng mi tom xao sườn kho bạch tuộc nướng Hàu nướng Pa canh Gà Kem tuoi kim chỉ vùng gà nướng mắm tiêu đậu phụ xào mang gà chien nước mắm bun mang vit banh trung kiến thèm Sup trung canh hoa sen chien trung banh day gac ca hoi nuong tai kem trái cây bạc hà banh ít nhan dúa hẹ mam ca thu bánh cua chiên mon suon kho tuong dau den thit sot ca chua lam banh gato cà ri gà sach se Cách làm món chiên rán giòn Muối dưa cach lam banh hap mon cá cAch nau che hOa cau cach lam ga dut lo quet mo ngam kem tươi banh khoai lang deo sốt mì ý muop dang nhoi thit banh mi cuon xuc xich xào dứa nếp Phủ trụng Matcha Nấm snack táo rán Về miền Tây thưởng thức chuối tá Cach nấu canh List Chả ga tre nuong ngu vi huong canh chua măng cach nau bun rieu canh thịt băm dính cach lam nom canh rau cu trai cay ngon che kho Giò heo nhà đẹp cach lam antipasto cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô ram bap mien trung ngon các món khác mẹo ăn uống Hoành thánh Nuoc leo Cach nau xoi xuất bánh nếp nhân thịt cach nau canh chua trung truc lam bo sot tieu den bạn bè goi thit bo Thịt heo bánh tiramisu sua nau cánh gà sốt thói Cha ca món gà chuoi hap tôm hấp Theo tia rau cu chat beo dua Leo muoi Thịt gà khó cà rà mon chinh ngâm tai heo công thức bún bò cuốn lá lốt bí ngòi zucchini Viện Cach nau bun hen cach lam che hat sen tao do thơm ngon cai bo xoi xao gan kem khoai lang cach nà u pho bo bánh bột mì vừng thit bam Ca cơm phi lê gà nuớng Thit heo bò kho cơm gà Muc xao hanh cách làm bánh trứng lam cha